English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тосты из перца
1 порция
Перец вымыть, срезать верхушку и удалить семена. Стручки разрезать вдоль пополам. Приготовить начинку. Кабачок и морковь вымыть, очистить и пропустить через мясорубку. Затем вбить яйцо, влить молоко, всыпать муку, посолить и перемешать. Половинки перца разложить на сковороде с маслом, на перец положить начинку, а сверху накрыть второй половинкой. Полученные тосты обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Перец вымыть, срезать верхушку и удалить семена. Стручки разрезать вдоль пополам. Приготовить начинку. Кабачок и морковь вымыть, очистить и пропустить через мясорубку. Затем вбить яйцо, влить молоко, всыпать муку, посолить и перемешать. Половинки перца разложить на сковороде с маслом, на перец положить начинку, а сверху накрыть второй половинкой. Полученные тосты обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
перец сладкий - 1 кг, кабачки - 300 г, морковь - 2 шт., молоко - 3 ст. ложки, яйца - 1 шт., мука - 1 ст. ложка, масло растительное - 3 ст. ложки, соль по вкусу
