Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Яичное суфле

Кулинарные рецепты / Рецепты сладостей

1 порция

Яичные белки и желтки раздельно взбивают с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Затем смеси соединяют и осторожно перемешивают. Выкладывают на смазанную сливочным маслом сковороду и выпекают. При подаче суфле можно посыпать сахарной пудрой или подать варенье.

масло сливочное - 40 г, белок - 6 шт., желток - 4 шт., пудра ванильная - 125 г, пудра сахарная  по вкусу