Яйца пашот по-американски
1 порция
Помидоры разрезают пополам, приправляют специями и пекут в жарочном шкафу так, чтобы они не распались. На каждую половинку помидора кладут яйцо, сваренное «в мешочек», смазывают яйцо сливочным маслом и украшают ломтиками ветчины, поджаренной на рашпере.
Помидоры разрезают пополам, приправляют специями и пекут в жарочном шкафу так, чтобы они не распались. На каждую половинку помидора кладут яйцо, сваренное «в мешочек», смазывают яйцо сливочным маслом и украшают ломтиками ветчины, поджаренной на рашпере.
масло сливочное - 5 г, помидоры - 80 г, ветчина - 20 г, яйца - 2 шт., специи по вкусу