Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Discount on the entire range of products
Кухни мира Калории продуктов Cookery Books Kitchen goods

Запеченный тост с фаршем




В мясной фарш добавить соль, перец, майоран, выдавить через пресс чеснок, перемешать и намазать на хлеб. Лук очистить, нарезать и обжарить в 1 ст. ложке оливкового масла. Вынуть лук, добавить масло и обжарить ломтики хлеба с фаршем с двух сторон. Выложить тосты на салфетки, чтобы стек жир, затем уложить на противень. На мясо выложить жареный лук, накрыть кружочком помидора, затем ломтиком сыра. Запекать 10-15 мин. в духовке, разогретой до 200 градусов. Салат разобрать на листья промыть, обсушить, выложить на тарелку, сверху уложить готовые тосты.

лук - 2 шт., мясо рубленое300 г, чеснок - 1 долька, перец чёрный молотый по вкусу, перец красный молотый по вкусу, соль по вкусу, майоран - 0.5 ч. ложки, масло оливковое - 6 ст. ложек, хлеб - 8 кусочков, помидоры - 2 шт., сыр - 8 кусочков